C’è un agriturismo di Santeramo in colle dove potrete trascorrere momenti di tranquillità nel bel mezzo della natura, degustare prodotti tipici del posto come l’olio extravergine, il pane di Altamura e tanti atri. L’agriturismo Piccolo Mondo Antico nato dal desiderio e dalla tenacia di due sorelle che decidono di acquistare e di trasformare un vecchia masseria in una realtà moderna ma colma di tradizione agricola.
Tutto questo è il frutto di una passione tramandata dai genitori impegnati da generazioni nella coltivazione di cereali e nell’allevamento degli animali che il cambio generazionale l’ha evoluta nell’idea di condividere questo amore per la natura con gli altri.
L'AGRITURISMO
Un 'Piccolo Mondo Antico'
RISTORANTE
“Cucina non è mangiare. E’ molto, molto di più . Cucina è poesia”
La Puglia è una regione che vanta una tradizione gastronomica invidiabile, il cui essenziale punto di forza è la capacità di coniugare gusto e naturalezza. Tipicamente pugliesi sono le ben note orecchiette con le cime di rapa, ma anche il purè di fave e cicoria cui si aggiungono tantissime altre specialità.
Tutti i nostri piatti rispecchiano la tradizione culinaria pugliese, utilizzando esclusivamente materie prime naturali, verdure, ortaggi provenienti dal nostro orto ad agricoltura biologica, come anche il nostro olio extraverginae di oliva prodotto in azienda e spremuto a freddo.
IL NOSTRO OLIOBiologico e certificato BioagricertIl nostro è un ambiente caratterizzato da bellissimi alberi di uliveto dai quali produciamo l’olio biologico e certificato dalla Bioagricert.
GLI ORTAGGIUn piccolo orto biologico ricco di saporiGli ortaggi del nostro orto biologico. Qualità e quantità di vitamine, sali minerali, oli essenziali ed enzimi importanti per l’organismo.
I VINIIl sapore speciale dei vitigni autoctoniAd accompagnare le portate del ristorante, una selezione di nostri vini pregiati da esser stati celebrati già dai poeti latini.
I CEREALIColtivazione nel Parco dell'Alta MurgiaNei nostri terreni nel Parco dell’ Alta Murgia, tra Andria e Spinazzola, coltiviamo cereali come grano, avena e orzo ma anche fave e lenticchie, alberi di mandorle, e tanto altro.
ALLEVAMENTI
Alleviamo cavalli murgesi, asini di martina, ovini, bovini, suini e altri piccoli animali da cortile
L'AZIENDA
Una continua attività all'aperto
Per chi ama svolgere attività all’aperto
Per chi predilige i soggiorni e giornate enogastronomiche
Per chi ama avventurarsi in escursioni naturalistiche a cavallo o mountain-bike
Per chi vuole prendersi un po’ di tempo per se
L’agriturismo piccolo mondo antico è lo scenario che fa per Voi, la cornice ideale per trascorre in compagnia delle persone più care momenti conviviali estremamente appaganti con l’imponenza di una antica quercia che permette l’organizzazione di ogni tipologia di evento.
Vivere la natura per ritrovare l'armonia dello spirito in un'agriturismo in cui la cucina è poesia.