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L'AGRITURISMO

Un 'Piccolo Mondo Antico'

C’è un agriturismo di Santeramo in colle dove potrete trascorrere momenti di tranquillità nel bel mezzo della natura, degustare prodotti tipici del posto come l’olio extravergine, il pane di altamura e tanti atri. L’agriturismo Piccolo Mondo Antico nato dal desiderio e dalla tenacia di due sorelle, Anita e Luisiana Calia, che decidono di acquistare e di trasformare un vecchia masseria in una realtà moderna ma colma di tradizione agricola.
Tutto questo è il frutto di una passione tramandata dai genitori impegnati da generazioni nella coltivazione di cereali e nell’allevamento degli animali che il cambio generazionale l’ha evoluta nell’idea di condividere questo amore per la natura con gli altri.

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RISTORANTE

“Cucina non è mangiare. E’ molto, molto di più . Cucina è poesia”

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La Puglia è una regione che vanta una tradizione gastronomica invidiabile, il cui essenziale punto di forza è la capacità di coniugare gusto e naturalezza. Tipicamente pugliesi sono le ben note orecchiette con le cime di rapa, ma anche il purè di fave e cicoria cui si aggiungono tantissime altre specialità.
Tutti i nostri piatti rispecchiano la tradizione culinaria pugliese,  utilizzando esclusivamente materie prime naturali, verdure, ortaggi provenienti dal nostro orto ad agricoltura biologica, come anche il nostro olio extraverginae di oliva prodotto in azienda e spremuto a freddo.

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    IL NOSTRO OLIO
    Biologico e certificato Bioagricert

    Il nostro è un ambiente caratterizzato da bellissimi alberi di uliveto dai quali produciamo l’olio biologico e certificato dalla Bioagricert.

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    GLI ORTAGGI
    Un piccolo orto biologico ricco di sapori

    Gli ortaggi del nostro orto biologico. Qualità e quantità di vitamine, sali minerali, oli essenziali ed enzimi importanti per l’organismo.

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    I VINI
    Il sapore speciale dei vitigni autoctoni

    Ad accompagnare le portate del ristorante, una selezione di nostri vini pregiati da esser stati celebrati già dai poeti latini.

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    I CEREALI
    Coltivazione nel Parco dell'Alta Murgia

    Nei nostri terreni nel Parco dell’ Alta Murgia, tra Andria e Spinazzola, coltiviamo cereali come grano, avena e orzo ma anche fave e lenticchie, alberi di mandorle, e tanto altro.

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ALLEVAMENTI

Alleviamo cavalli murgesi, asini di martina, ovini, bovini, suini e altri piccoli animali da cortile

L'AZIENDA

Una continua attività all'aperto

Per chi ama svolgere attività all’aperto
Per chi predilige i soggiorni e giornate enogastronomiche
Per chi ama avventurarsi in escursioni naturalistiche a cavallo o mountain-bike
Per chi vuole prendersi un po’ di tempo per se

L’agriturismo piccolo mondo antico è lo scenario che fa per Voi, la cornice ideale per trascorre in compagnia delle persone più care momenti conviviali estremamente appaganti con l’imponenza di una antica quercia che permette l’organizzazione di ogni tipologia di evento.

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NEWS

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San Valentino

Ecco il nostro Menù di San Valentino. Per info e prenotazioni: +39 349 4456538 / +39 328 1479572

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Buone Feste

Sul giornale ilColle di Dicembre noi di Agriturismo Piccolo Mondo Antico per Augurarvi Buone Feste e magari invitarvi a passarle con noi! ..perchè no! Siamo aperti tutti i giorni a

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Menù Immacolata

Il nostro menù per l’Immacolata è pronto per essere gustato! Chiamaci o scrivici per maggiori info e prenotazioni. #agriturismo #pranzo #prenotazioni #8dicembre

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